فروشگاه خشکبار بارخشک

سلام سلام، ما اومدیم دوباره بایه غذای خوشمزه دیگه 👇
شوید پلو با لوبیا چیتی و گوشت چرخ کرده 😋

مواد لازم:

برنج : 2پیمانه

لوبیا چیتی:1پیمانه

شوید خشک:3 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده : 150تا200 گرم

پیاز :1 عدد

ادویه(زردچوبه،نمک)….به میزان لازم

زعفران دم کرده : 3،4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا لوبیاها را درون قابلمه با مقداری آب میپزیم.
بعد یه دونه پیاز رو سرخ کرده،گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم و بعد زردچوبه و زعفران دم کرده رو بهش اضافه میکنیم،نمک رو باید بعد از اینکه گوشت پخت اضافه کنیم.
بعد از اینکه گوشت آماده شد و لوبیاها پختن ، برنج را آبکش میکنیم و زمانی که خواستیم داخل قابلمه بریزیم ، اول یه لایه برنج و روی آن شوید و لوبیا و گوشت چرخ کرده و لایه ی بعدی رو هم با بقیه برنج پر میکنیم و اجازه میدهیم تا برنج دم بکشه.
وقتی برنج دم کشید همه رو با هم مخلوط میکنیم.
اینم از لوبیاچیتی پلوی ما 😊
امیدوارم خوشتون اومده باشه