فروشگاه بارخشک
فروشگاه حبوبات بارخشک
فروشگاه بارخشک
BarkhoshkSlider2
previous arrow
next arrow

انواع حبوبات از جمله نخود، لوبیا، عدس، لپه و… جزو پر مصرف ترین و پر طرفدارترین مواد غذایی هستند که به علت اینکه از پروتئین بالا و کلسترول پایینی برخوردار هستند، در سبد غذایی روزانه افراد گنجانده می شود؛ اما حبوبات به دلیل عدم هضم قندشان در بدن، باعث ایجاد نفخ می گردند. لذا علاوه بر نگهداری، نحوه پختن حبوبات جهت هضم بهتر اهیمت بسزایی دارد.در این پست قصد داریم چندین راهکار جهت از بین بردن نفخ حبوبات با شما کدبانوهای عزیز به اشتراک بگذاریم 😊👇✅ حبوبات را متناسب با نوع آنها از ۸ الی ۴۸ ساعت در آب ولرم […]

… ادامه مطلب …

یکشنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۹

طرز تهیه لوبیا گرم (خوراک لوبیا چیتی) مواد لازم برای دو نفر : لوبیا چیتی خام: ۲۰۰ گرم قارچ : در صورت تمایل ۱۰۰ گرم پیازنگینی‌شده و سرخ شده : یک عدد متوسطرب گوجه فرنگی : دوقاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه به اندازه کافی بهتر است ۸ تا ۱۲ ساعت قبل از پخت ، لوبیا چیتی را در آب خیس کنید، چند بار در این فاصله آب آن را عوض کنید تا به اصطلاح نفخ آن برطرف شود. سپس داخل یک ماهیتابه پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم تفت می دهیم تا رب سرخ […]

… ادامه مطلب …

یکشنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۹

با آموزش عدسی با بارخشک همراه باشید . طرز تهیه عدسی :غذایی خوشمزه و همانطور که از نامش مشخص است با عدس پخته میشود . مواد لازم برای دو نفر عدس : یک پیمانهپیاز متوسط : یک عددسیب زمینی : یک عدد متوسطزرد چوبه ، نمک ، فلفل سیاه به اندازه کافیدستور پخت ؛ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد میکنیم و درون تابه ای مقداری روغن ریخته و پیازها را تفت می دهیم تا نرم شود و کمی رنگ طلایی بگیرد سپس زردچوبه را اضافه کرده و تفت می دهیم بعد از تفت پیاز آنها را داخل قابلمه ای […]

… ادامه مطلب …

پنجشنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۹

بذر چیست ؟برحسب تعریف زراعی بذر قسمتی از گیاه است که کاشته می شود تا جوانه زده و گیاهی شبیه گیاه اصلی یا پایه مادری به وجود آورد . بذر اصلاح شده چیست؟اصلاح و بهبود صفات ارقام گیاهان زراعی مانند: افزایش عملکرد ، بهبود کیفیت، مقاومت به بیماریهاوآفات و تحمل شرایط نامساعد مانند، شوری و خشکی به ایجاد بذر اصلاح شده می انجامد.بذر اصلاح شده ابزاری برای انتقال تکنولوژیهای نوین تولید محصول و از الزامات دستیابی به امنیت غذایی است . بذر گواهی شده چیست ؟بذر اصلاح شده پس از تولید در مقیاس وسیع و با رعایت استاندارد های ملی […]

… ادامه مطلب …

چهارشنبه ۹ مهر ۱۳۹۹

جداسازی و چیدن حبوبات از جمله تمرین های ساده ای است که بر روی تمرکز و مهارت کودکان موثر است و هماهنگی چشم و دست آنها را بسیار افزایش می دهد.بازی با حبوبات برای رده های سنی مختلف می تواند روش های متفاوتی داشته باشد؛ از این رو در این پست قصد داریم تکنیک هایی جذاب جهت بازی با حبوبات را به شما مادران عزیز آموزش دهیم 👇 🔴 سنین یکسال و کمتر:کمی حبوبات با رنگ های مختلف را داخل بطری بریزید، کودک شما با تکان دادن آن بطری، مهارت های بینایی و شنوایی اش تقویت می گردد. (توجه داشته […]

… ادامه مطلب …

دوشنبه ۷ مهر ۱۳۹۹

برخی مواد غذایی از جمله حبوبات، نسبت به دیگر مواد مصرفی در آشپزخانه از ماندگاری بالاتری برخوردارند. به طور متوسط حبوبات به مدت یکسال ماندگاری دارند، البته محیط نگهداری اینگونه مواد غذایی از اهمیت بسزایی برخوردار است.در این پست قصد داریم نکاتی را جهت نگهداری حبوبات در آشپزخانه با یکدیگر به اشتراک بگذاریم، کدبانوهای عزیز امیدوارم این مطالب برایتان مفید واقع شود👇 ✅حبوبات را باید در محیط خنک و عاری از رطوبت (قرار دادن حبوبات در محیط مرطوب سبب رشد کپک ها می شود) و نور و ترجیحا در ظرف شیشه ای نگهداری کرد؛ ظروف فلزی و پلاستیکی توصیه نمی […]

… ادامه مطلب …

شنبه ۵ مهر ۱۳۹۹

لوبیا گیاهی یک ساله از تیره بقولات است. لوبیا محصولی است با ارزش که دانه های آن از 22 درصد پروتئین، 62 درصد قند( کربوهیدرات از نوع نشاسته) . 2 درصد مواد چربی تشکیل شده و یکی از مقوی ترین حبوبات های روی زمین به شمار می رود. خواص لوبیا چیتی: سرشار از پروتئین است و به همین دلیل می تواند گزینه ی مناسبی برای استفاده ورزشکاران و گیاه خواران باشد. به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا از انواع سرطان پیشگیری می کند و نیز تنظیم کننده قند خون و باعث پایین آمدن کلسترول خون می شود.

پنجشنبه ۳ مهر ۱۳۹۹

از آنجایی که خیلی از عروس ها دوست دارند برای شروع زندگیشون به نحوی متفاوت باشند و خب از طرفی هم نیاز اساسی به حبوبات جزئی از وسایل آشپزخونه می باشد، تیم بارخشک تصمیم به طراحی پک عروس در انواع و اقسام حبوبات در بسته بندی که در تصویر می بینید کرده است. لذا برای دریافت لوبیا، نخود، عدس، لپه در این بسته بندی با صرف هزینه ی بسیار کمی برای بسته بندی و با تخفیف ویژه میتونید درب منزل سفارشات خود را تحویل گیرید. تیم بارخشک تلاش می کند تا بهترین ها را برای شما که بهترین هستید فراهم […]

… ادامه مطلب …

سه شنبه ۲۵ شهریور ۱۳۹۹